Berita

Direktorat Penguatan Penerapan Standar Dan Penilaian Kesesuaian (Dit. PSPK) pada hari senin tanggal 25 Februari 2019 melalukan diseminasi informasi dalam acara sosialisasi standar dan penilaian kesesuaian. Peserta yang hadir terdiri para entrepreneur yang tergabung dalam Woman Enterpreuner Community (WPC) yaitu komunitas perempuan yang fokus dalam pemberdayaan ekonomi. Mereka rata-rata sudah yang sudah mempunyai usaha kecil dan menengah bidang pangan dan minuman.

Pembinaan penerapan SNI dilakukan BSN dengan memberikan bimbingan teknis dan konsultasi, pengujian produk berdasarkan syarat mutu SNI, sertifikasi produk dan surveilen. Bimbingan teknis dilakukan mulai dari proses penerimaan bahan baku, pengolahan dan penyimpanan, proses produksi sampai proses pengemasan dan pendistribusian. Pembinaan penerapan SNI kepada UMKM ini dilaksanakan oleh BSN dengan harapan UMKM di Indonesia mampu menerjemahkan dokumen standar menjadi kepuasan pelanggan, sehingga siap ketika menghadapi peluang perluasan pasar baik di dalam maupun luar negeri.

Fokus yang tidak kalah penting adalah proses produksi dengan memperhatikan Good Manufacturing Practice (GMP) untuk memastikan bahwa produk diproduksi dan dikendalikan secara konsisten sesuai dengan standar kualitas dan juga dijelaskan tentang HACCP untuk ke tingkat keberterimaan selanjutnya agar lebih diterima untuk ekspor keluar negeri karena negara-negara maju mempersyaratkan produk yang memperhatikan HACCP.

Sumber : https://www.bsn.go.id/main/berita/detail/9984/sosialisasi-standar-dan-penilaian-kesesuaian